CARDAMOMO

Es una de las plantas medicinales estrella dentro de la cocina oriental. Empleada en todo el mundo para la elaboración de tés, cafés, infusiones y postres, en nuestro país se ha disparado su consumo en los últimos años gracias a su utilización como ingrediente para gin tonics. Sus beneficios son múltiples, aunque destacan sus propiedades para estimular la digestión, aumentar el apetito, evitar la pesadez de estómago, prevenir el mal aliento y evitar las flatulencias y los gases. No en vano es la planta digestiva por excelencia desde la antigüedad.