HIERBA BUENA EN ESCAMILLA (ECO)

es una planta sumamente maravillosa, con propiedades estupendas que mejoran la salud y una gran cantidad de nutrientes que aportar; es rica en vitaminas A, C, D, B1, B2, B3, B5, B6, B12 y aporta minerales importantes para la salud de nuestro organismo, tales como calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, zinc, cobre y manganeso.
Esta planta tan fenomenal suele prepararse a modo de infusión, Asimismo, se añade en ensaladas, carnes de caza y algunas sopas, para darles sabor y aroma a la vez, y resulta indispensable en la preparación de algunos cocteles o bebidas, como el popular mojito cubano.
Además de los usos que se le han dado en el campo culinario, la hierbabuena ha conseguido otras aplicaciones en el campo de la medicina, esto gracias a sus propiedades antiespasmódicas, carminativas, antisépticas, analgésicas, antiinflamatorias y estimulantes. Su contenido de mentol tiene un efecto positivo sobre los nervios que transmiten la sensación de dolor, ayudando a que la misma desaparezca.
La manera tradicional de emplear esta especia como remedio casero, es mediante una infusión hecha con sus hojas, la cual ayuda a tratar problemas estomacales, como indigestión y gases, así como la inflamación del hígado, los mareos y otras dolencias.