MACAMBO TOSTADO CON CHOCOLATE

El Macambo (también conocido como patasmuyo o pataxte) es pariente cercano del cacao.

el árbol de macambo produce semillas grandes parecidas a las nueces y con alto contenido de fibra y antioxidantes; al originarse en el bosque tropical su producción es usualmente orgánica y sus características nutricionales se alinean con tendencias alimentarias actuales (vegano, sin gluten, paleo). La semilla tostada es deliciosa y tiene una textura crujiente y singular; además que el exquisito sabor del chocolate hace de este un excelente producto para consumirlo como snack.

Principales propiedades del Macambo: Es una semilla muy densa en proteína, rica en fibra, omega 9, antioxidantes libres de nueces.

Esta deliciosa semilla es producida en la Amazonia Ecuatoriana.