Amaranto

El amaranto cuenta con una gran cantidad de proteínas, hierro y calcio, sus propiedades son: prevención de la obesidad debido a su alto contenido de fibra, ayuda a redicir los sintomas de la osteoporosis, cáncer de colon, hipertensión arterial, estreñimiento, insuficiencia renal crónica, insuficiencia hepática y encefalopatía hepática. Está recomendado para tratamientos de desnutrición y anemias por su gran aporte de vitaminas y minerales.

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